ویژگی ها:
آریا سوربات 80 می تواند به عنوان یک ماده کمکی در تثبیت سوسپانسیون ها و امولسیون ها استفاده شود.
کاربردها:
غذا: در مورد مواد غذایی مانند سس سالاد، کیک و مخلوط کیک، روغن های خوراکی، مایه کیک و فیلینگ، جایگزین های لبنیات، شربت های شکلاتی استفاده کرد.
داروسازی: به عنوان یک ماده کمکی در تثبیت سوسپانسیون ها و امولسیون ها استفاده شود.
در محصولات بهداشتی و مراقبت شخصی: مجموعه ای از سورفکتانت های غیریونی آبدوست است.
پلی سوربات ها در محصولات مختلفی از جمله خوشبوکننده های پوست، محصولات مراقبت از پوست، محصولات پاک کننده پوست، محصولات آرایشی، شامپوها، پودرهای خوشبو کننده استفاده می شوند. ترکیبات پلی سوربات کمک می کند تا سایر مواد تشکیل دهنده حل شوند که معمولا در آن حل نمی شوند. همچنین با کاهش کشش سطحی موادی که باید امولسیون شوند به تشکلیل امولسیون کمک می کند.